viernes, 20 de octubre de 2017

Librinos: El Psicoanalista


¿Conocéis librinos? Yo hasta este verano no sabía de su existencia y me decidí a probar para ver qué tal me manejaba con ellos, así que tras ver los títulos existentes, que por desgracia no son muchos, me decidí por El Psicoanalista de John Katzenbach e hice mi encargo en Astrolibros.

Ahora os voy a hablar de librinos, de su formato y luego, como siempre, realizaré un pequeño resumen y crítica de la novela.


Librinos es un nuevo formato que en España edita Ediciones B (desde este año perteneciente al Grupo Editorial Peguin Random House). La oferta de títulos es muy escasa en nuestro país pero en otros países como los nórdicos, tiene mucho éxito. Y es que yo me resisto al libro electrónico... Lo sé... Hago mal y acabaré cayendo, pero yo soy muy de papel, de piel, se sentir, de pasar las hojas... Una romántica.

Lo primero que destacamos es el tamaño tan reducido que tiene. En las fotos anteriores os lo comparo con otro libro de idénticas dimensiones al que tendría la edición normal de El Psicoanalista.
La edición de librinos es también de poco peso, y aunque tiene más páginas (816 frente a 464 de la normal), al ser de papel tipo biblia, tan finas, el grosor es menor.
La tapa es semi-dura y resistente.
La letra es pequeña pero se lee bastante bien y lo más novedoso es que se lee en vertical.
Me ha resultado agradable de leer y mucho más de transportar, así que lo he llevado conmigo a todas partes, aunque no han sido muchos días que he disfrutado de su lectura, ya que la historia me enganchó tanto que me lo acabé en un periquete.
Mi conclusión es que si veo títulos interesantes seguiré comprando librinos.



El Psicoanalista es un thriller psicológico que ha sido hasta el momento el mayor éxito de su autor, John Katzenbach.
Una novela que desde el minuto uno te atrapa uno gracias a su trama llena de intriga.
Parece ser que hayá por el 2014 exitió un proyecto para llevarla al cine por el director tarraconense Jesús Monllaó y con Liam Neeson de protagonista, pero se quedó en eso, en proyecto, aunque hay tráiler y todo...


          "El Psicoanalista"
          Autor: John Katzenbach
          Año publicación: 2003 en España (2002 EEUU)
          Editado por Ediciones B
          ISBN - Referencia - EAN: 9788466626279
          816 páginas librinos (464 páginas edición normal)
          Idioma: Castellano (original inglés)
         

"El día de su 53º cumpleaños, el psicoanalista Frederick Starks recibe una inquietante carta que comienza con la frase "Bienvenido al primer día de su muerte". Debe averiguar la identidad de su autor antes de 15 días o si no deberá suicidarse. De lo contrario un familiar suyo caerá en la mayor de las desgracias... Firmado: Rumplestiltskin"



¿Cómo os habéis quedado? ¿No os pica la curiosidad?






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miércoles, 11 de octubre de 2017

Cerrado por Puente


Vamos a pasar unos días de descanso, de tranquilidad, de desconexión... ¿Tenéis vosotros algún plan para estos días?
Sea cual sea os deseo que lo paséis genial.
Nos vemos a la vuelta.


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lunes, 9 de octubre de 2017

Gofres


Hoy os traigo una receta que convertirá vuestros desayunos y meriendas en un auténtico placer para los sentidos. Una experiencia casi mística y son tan sencillos de realizar que no hay excusas.
Pero si no os apetece, en Velvet Bakery los hacen riquísimos!!!
A mí me pirra el que hacen emulando a los cinnamon rolls. Ufff... Tenéis que probarlo... Es la perdición... Os pongo foto para que sufráis un poquito, ja ja jaaa



Ingredientes (para 12 gofres)
90g de mantequilla
300g de harina
1 sobre de levadura química
3 huevos
500ml de leche
30g azúcar
Una pizca de sal

Opcional para acompañar: mermelada, azúcar glass, chocolate, nocilla, fruta, helado... IMAGINACIÓN



Elaboración
La única dificultad es hacerse con una gofrera. Yo compré la mía en Lidl por 19,99€ y también me permite hacer sándwichs y planchaditos.
Recomiendo hacer la masa por la noche si la queremos para desayunar o por la mañana para tenerla lista a la hora de merendar, conservándola en la nevera, ya que debe reposar una hora.
Los ingredientes deben estar a temperatura ambiental, así que hay que sacar los huevos y la leche antes del frigorífico.

Derretimos la mantequilla y dejamos que temple. Reservamos.
Mezclamos y tamizamos la harina junto con la levadura. Reservamos.
Batimos los huevos junto con la leche (del tipo que más os guste), después añadimos el azúcar. Utilizo una batidora normal y corriente, de las que todos tenemos en casa. Batimos de nuevo e incorporamos la mantequilla. Batimos.
Poco a poco vamos adicionando la mezcla tamizada de harina y levadura junto a una pizca de sal batiendo.
La masa resultante es bastante fluida, casi líquida (menos que la de los crepes) pero consistente.
Dejamos que repose en nevera 1 hora.


Precalentamos la gofrera, pintamos ligerísimamente con mantequilla para que no se pegue y vamos añadiendo la cantidad necesaria. Justo debe cubrir los cuadraditos de la base porque si nos quedamos cortos se quedarán los agujeros sin rellenar y si nos pasamos puede desbordar y pringar todo. Así que cuidado si no queremos perder el tiempo despegando los pegotes de masa.
Dejamos que se hagan siguiendo las instrucciones de nuestro aparato. En la mía tardan unos 8-9 minutos.

Ahora desmoldamos y nos los zampamos!!!
Podemos acompañarlos con lo que queramos. A mí me gusta con mermelada de albaricoque, a mi amorcito con nocilla y plátano... 

Truco: yo los tengo hechos un rato antes (tampoco el día anterior), ya que daos cuenta que hay que esperar 10 minutos entre tanda y tanda (mi gofrera los hace de dos en dos) y os aseguro que se tarda menos en comerlos y si sois más de dos pues no es plato de buen gusto que unos coman y otros esperen o se queden muy fríos... Por eso, los preparo antes, desmoldo y justo antes de servir los vuelvo a introducir un minutillo para que se calienten. Así parece que están recién hechos y nadie tiene que esperar.

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sábado, 7 de octubre de 2017

JUAN LUIS GOENAGA

La Sala Fundación Vital (Postas 13 y 15, en la Plaza de Los Fueros de Vitoria-Gasteiz) acoge una nueva exposición:

           JUAN LUIS GOENAGA

           Del 5 de octubre al 3 de diciembre de 2017

           - De 18:00h a 20:30h de lunes a sábado
           - De 12:00h a 14:00h y de 18:00h a 20:30h domingos y festivos
           Entrada libre y gratuita
           Más info: AQUÍ

La muestra, comisariada por Juanma Arriaga y con la coordinación y diseño expositivo de Fernando Martínez de Viñaspre, cuenta con 44 obras del artista guipuzcoano Juan Luis Goenaga cuya primera exposición se remonta a 1971. Gracias a ellas haremos un viaje por el trabajo de este autor y los diversos temas que trata: paisajes, mitología, arqueología, figuras abstractas, naturaleza...
La obra del pintor donostiarra se puede encontrar en los principales museos y colecciones vascas como Artium, Museo de Bellas Artes de Bilbao, Museo San Telmo...
Ahora tenemos la suerte de encontrar reunidas un buen número de ellas en esta muestra.


Donostia, 2014
Pareja, 1980
Dorados eta Itzal beltzak, 1972


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