jueves, 8 de agosto de 2013

ENSALADA DE ALUBIAS

¿Por qué no comer legumbres en verano?
Es un alimento muy saludable y no tenemos que renunciar a él cuando el calor aprieta.
Esta receta es fresquita, completa y saludable, además de súper súper sencilla.

 






  

ENSALADA DE ALUBIAS


INGREDIENTES (Para 4 personas)


1 bote de alubias blancas cocidas
1 cebolleta
1 pepino
1 tomate grande de ensalada
1 pimiento verde
2 latas de atún al natural
Para aliñar: sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre.
 
Truco opcional: Añadir un vaso de gazpacho y mezclar.
 
 
 
 
  
ELABORACIÓN

Pelamos el pepino y la cebolleta y los picamos muy fino junto el tomate y el pimiento verde.
Los añadimos en un bol junto a las alubias y el atún bien escurridos, sin el agua de la conserva.
Aliñamos al gusto con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre.
Mezclamos todo bien y dejamos enfriar tapado en la nevera 2 horas por lo menos.

A mí me gusta añadir un vaso de gazpacho y mezclar.

A la hora de servir, se puede también espolvorear con huevo duro picado, aceitunas negras... Echadle imaginación.

Más sencillo imposible!!!





 

Un besito!!!


 
Más recetas en mi página: MIS RECETAS


 

 

 
 
 
Tengo lo que queráis de NYX y REAL TECHNIQUES. Mascarillas, esmaltes de SECHE, OPI y ESSIE, brochas, neceseres, pintalabios, coloretes, sombras, máscaras de pestañas, iluminadores, correctores, prebases, paletas...

Si algo os interesa, ya sabéis consultad mi Facebook (Maku Belmonte Lamarca). Tengo un montón de álbumes donde encontraréis un ejemplo de lo que vendo (tenéis que ser mi amigo para tener acceso. Solicita mi amistad. Te agregaré sin problemas)


http://facebook.com/makubelmonte




MUCHAS GRACIAS POR VERME


Besitos a tod@s, muuuaaa